Tên việc làmĐịa điểm
Việc làm này không còn tồn tại trên Hoteljob.vn

Tổ Trưởng Phục Vụ/Pha Chế - F&b/bar Supervisor ( Cát Bà Beach Resort 5* tại Hải Phòng)

Flamingo Group Hải Phòng
Mô tả công việc:
-Phân công công việc Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca, Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc

-Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ

-Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc. Đảm bảo nguyên liệu đầy đủ, công cụ, dụng cụ được vệ sinh sạch sẽ.

-Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.

-Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.

-Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.

-Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu để đảm bảo hạn sử dụng, chất lượng, điều kiện bảo quản. Nguyên liệu đảm bảo chất lương, tươi, sạch sẽ.

-Tìm hiểu drink list và nắm được thành phần, phương pháp pha chế và thời gian chuẩn bị từng loại đồ uống ở trong drink list. Nắm vững cách pha chế của từng loại đồ uống.

-Lấy yêu cầu của khách hàng và thực hiện pha chế.

-Phục vụ khách hàng một cách chu đáo theo đúng tiêu chuẩn dịch vụ.

Quyền lợi được hưởng:
- Miễn phí chi phí ăn ở theo cấp bậc, hỗ trợ tàu xe nhận việc.

- Hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động ( làm 8h/ngày, 6 ngày/ tuần, 01 ngày nghỉ phép/ tháng, làm ngày lễ hưởng 200% lương, đóng BHXH,Servive Charge, hỗ trợ xa nhà….)

-  Đầy đủ chế độ: Hiếu, hỷ, sinh nhật, hưởng nghỉ mát 1 năm/ lần

-  Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

-  Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ của công ty.-

Yêu cầu công việc:

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc có kinh nghiệm trong quản lý, điều hành bàn/ bar.

- Có thời gian làm việc từ 3 năm trở lên trong lĩnh vực nhà hàng/đồ uống.

- Có kiến thức tốt về các sản phẩm đồ uống

- Hiểu biết tốt về sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khách hàng

- Tinh thần trách nhiệm

- Khả năng giao tiếp phục vụ khách hàng

Yêu cầu hồ sơ:

Ứng viên quan tâm gửi CV về địa chỉ Mail: ******@FlamingoGroup.vn

Số điện thoại liên hệ: 0973850***

Hoteljob.vn - 26 ngày trước

Hãy cẩn thận - Đừng cung cấp tài khoản ngân hàng, số thẻ tín dụng của bạn khi xin việc. Đừng chuyển tiền để xin việc hay làm các khảo sát trực tuyến đáng ngờ. Nếu bạn thấy khả nghi, xin vui lòng thông báo việc này với chúng tôi.