Info iconChúng tôi đang tiến hành nâng cấp công nghệ và mang đến cho bạn nhiều tính năng mới. Nếu bạn cần thêm thông tin, vui lòng xem chi tiết về những thay đổi.×
Tên việc làmĐịa điểm

Restaurant Manager

NHÀ HÀNG CHICKITA ( CÔNG TY TNHH AHM LIFESTYLES ) Hồ Chí Minh

Toàn thời gian

  • NHÀ HÀNG CHICKITA ( CÔNG TY TNHH AHM LIFESTYLES )
  • Nhà hàng Chickita, 230 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền , Quận 2 , Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Lương: Thương lượng MONTH
Mô tả chi tiết công việc

* Effectively manage the restaurant by ensuring the following:
- Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual
- Adhere to opening and closing procedures
- Adhere to bill paying procedures
- Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
- Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts
- Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
- Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant
- Manage special event concepts
- Anticipate market changes and review operations when necessary
- Conduct competitor analysis( regularly or as requested)
- Create positive publicity opportunities
- Manage customer database and utilize effectively( collect email date base)
- Up-sell property facilities
- Actively pursue cost saving measures
- Recycle wherever possible
- Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific
- Manage wage and beverage cost
- Forecasting
- Stock control
- Analyze food and beverage statistics through point of sale system
- Works with Superior on manpower planning and management needs
- Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
- Be responsible in keeping our property safe and secure, to participate in any company activity related to Fire Life safety.
- Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.
- Update daily log file
* Benefit:
- Contribute social insurance after 2 months of probation.
- Welfare from trade unions, social insurance, awards for holidays, Tet, ...
- Meal allowance, parking allowance.
- 01 OFF DAY/WEEK
- Chance to join international brand.

Kinh nghiệm/Kỹ năng chi tiết

- Bachelor degree or relevant diplomat
- Be able to use English language.
- Able to use Microsoft Office (Words, Excel, PowerPoint)
- At least 3 years experience with the same position.

Mô tả
  • Ngành nghề việc làm:
  • Cấp bậc: Quản lý / Trưởng phòng
  • Nơi làm việc:
  • Trình độ học vấn: Cử nhân
  • Mức kinh nghiệm: 2-5 năm kinh nghiệm
  • Loại công việc: Toàn thời gian cố định
  • Giới tính: Nam/Nữ
Thông tin liên hệ
  • Cách liên hệ: Nộp trực tuyến, Gửi kèm File, Trực tiếp
  • Mô tả:

    - Please send your application by online, mail or direct to

  • Tên liên hệ: Ms Thư
  • Địa chỉ: Nhà hàng Chickita, 230 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền , Quận 2 , Hồ Chí Minh, Việt Nam

** Nhận hồ sơ ứng viên bằng ngôn ngữ: Tiếng Anh

Ngày gởi: 04/05/2020 2020-05-04 Ngày hết hạn: 18/06/2020 2020-06-18T24:00+07:00

Tags

Quận 2 Quản lý nhà hàng

CareerLink.vn - 2 tháng trước
Xem thêm hoặc nộp hồ sơLưu lạiĐã lưu lại

Hãy cẩn thận - Đừng cung cấp tài khoản ngân hàng hoặc số thẻ tín dụng của bạn khi ứng tuyển. Đừng chuyển tiền để ứng tuyển hay làm các khảo sát trực tuyến đáng ngờ. Nếu bạn thấy khả nghi, xin vui lòng thông báo việc này với chúng tôi.