Tên việc làmĐịa điểm

Nhà hàng Ea Trang tuyển dụng - nhân viên bếp chính

Khách sạn Mường Thanh Grand Nha Trang Khánh Hòa
Mô tả công việc:

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo công thức, thực đơn và đảm bảo chất lượng, phù hợp với với gu của khách và văn hóa vùng miền.

- Kết hợp với phụ bếp và nhân viên dọn rửa làm vệ sinh khu vực và luôn giữ ngăn nắp, gọn gàng.

- Luôn cởi mở tiếp nhận những ý kiến khách hàng, cũng như đòng nghiệp để nâng cao chất lượng phục vụ.

- Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo

- Thường xuyên tự học hỏi các món ăn mới, cách chế biến mới

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp đầu ca hàng ngày

- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp.

- Duy trì chất lượng món ăn, trang trí món ăn bắt mắt, hợp vệ sinh.

- Đảm bảo đủ trọng lượng, khẩu phần xuất ăn.

- Kiểm tra thực phẩm trước khi chế biến.

- Trước khi giao ca phải làm vệ sinh sạch sẽ và bàn giao nguyên liệu thực phẩm còn tồn.

- Kết hợp với các nhân viên trong bếp đảm bảo vệ sinh, không sảy ra tai nạn và an toàn cháy nổ.

Quyền lợi được hưởng:
-Được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp

- Có cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc

- Nhận lương và các chế độ đầy đủ theo quy định của Luật Lao động....

Yêu cầu công việc:

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí phụ bếp ở các khách sạn tương đương.

• Có chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp

• Có đạo đức nghề nghiệp, chịu khó, ham học hỏi và tuân thủ.

• Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.

Yêu cầu hồ sơ:
Gửi CV qua email *******@nhatrang.muongthanh.vn hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại nhà hàng.

Thành phần hồ sơ gồm:

- Đơn xin việc

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của UBND cấp xã

- CMND, sổ hộ khẩu, văn bằng chứng chỉ photo có chứng thực

- Bản sao giấy khai sinh

- Giấy khám sức khỏe của bệnh viện từ cập huyện trở lên

- Giấy xác nhận hạnh kiểm của công an phường (giấy xác nhận không tiền án, tiền sự)

- 4 ảnh 3x4 (hoặc 4x6)

Hoteljob.vn - khoảng 1 tháng trước
Xem thêm hoặc nộp hồ sơ

Hãy cẩn thận - Đừng cung cấp tài khoản ngân hàng, số thẻ tín dụng của bạn khi xin việc. Đừng chuyển tiền để xin việc. Nếu bạn thấy khả nghi, xin vui lòng thông báo việc này với chúng tôi.